野菜のおつまみが好きだ。どの野菜もオーブンでブン(もしくはフライパンでパン)して塩を振るだけでめちゃくちゃおいしい。オーブン180°で20分くらい、が基本だが、セミドライトマトは違う。もっと低温で、じっくり、長時間焼くのがコツ。 というわけでセミ…
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